LE PETIT DÉJEUNER
Compris dans le prix de la chambre.
Servi dans la salle de séjour, ou la véranda,
selon la météo.
Le petit déjeuner débute à 8h, jusqu'a 10h.
Thé, café, chocolat chaud, pain frais ou taosté, beurre, confitures maison, miel de l'Aveyron, brioche maison, faisselle ou yaourt maison, jus de fruit, composent notre petit déjeuner.
Concernant le brunch, il est possible de réserver à partir de 6 personnes, le service sera réalisé jusqu'à 11h00.
Confitures faites maison, principalement avec des fruits proche de chez nous.
Brioche faite maison.
La Table d' Hôtes
Nous faisons les repas du soir, au prix de €25 (enfants €13) - entrée, plat, dessert, vin et café compris.
Merci de nous prévenir au plus tôt concernant la table d'hôtes, afin de mieux anticiper les menus, nous travaillons uniquement des produits provenant des environs de saint chély d'aubrac.
Les règles se durcissant en Aveyron, à partir de ce jour mardi 16 Février 2021, nous sommes limité à 8 personnes pour la table d'hôtes.
Merci de nous prévenir au plus tôt, afin d'éviter un refus concernant la table d'hôtes.
La table d'hôtes débute à 19h15.
Concernant la viande d'aubrac, nous ne travaillons que avec un producteur local qui se situe à Saint Chély d'Aubrac.
Glaces faite maison avec les produits trouvés autour de chez nous.
Meringues faites maison.
Confitures faite maison avec les fruits de chez nous.
Brioches, fouaces, kougelhopf fait
maison.
Pains céréales fait maison.
Poulet à l'étouffée cocotte 2h.
Volailles de saint chély d'aubrac.